آنحضرت صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا
اِذَا اَکَلَ اَحَدُکُمْ فَلْیَذْکُرِاسْمَ اللّٰہِ تَعَالٰی فَاِنْ نَسِیَ اَنْ یَّذْکُرَاسْمَ اللّٰہِ تَعَالٰی فِیْ اَوَّلِہٖ فَلْیَقُلْ بِسْمِ اللّٰہِ اَوَّلَہٗ وَاٰخِرَہٗ
(ابو داوٴد کتاب الاطعمۃ باب التسمیة علی الطعام)
جب تم میں سے کوئی شخص کھانا کھانے لگے تو پہلے اللہ تعالیٰ کا نام لے (یعنی بسم اللہ پڑھے) اگر شروع میں بھول جائے تو یا د آنے پر بِسْمِ اللّٰہِ اَوَّلَہٗ وَ اٰ خِرَہٗ پڑ ھ لے۔